Gıdaların vücut tarafından sindirilmeyen ve ya yavaş sindirilen bölümleri olan besin lifi suda çözünen ve çözünmeyen olarak ikiye ayrılmaktadır. Suda çözülemeyen besin lifi daha uzun süre tok tutuyor ve vücudun gıdalardan alınan vitamin ve mineralleri daha hızlı emmesine yardımcı oluyor. Suda çözünmeyen besinlerin lifi ise dışkının bağırsaklardan daha çabuk biçimde geçmesini sağlayarak bu sayede toksinlerin atılma sürecini hızlandırmaktadır. Kabızlık ya ... Devamını Oku »